Sorteren, fileren en verpakken doen we zelf. Tong wordt precies op gewicht gesorteerd door onze sorteermachine. Gestreefd wordt de fijnste Noordzeevis binnen de kortst mogelijke tijd van boot naar klant te brengen, tegen betaalbare prijzen.
Distributie
Visgroothandel Mike de Houck levert aan nationale en internationale marktbedrijven, supermarkten, viswinkels en horeca, waaronder sterrenrestaurants. Tachtig à negentig procent van de door ons verhandelde Noordzeevis komt van de Nederlandse veiling. Om u de zekerheid te verschaffen dat u het beste van het beste aankoopt, informeren wij u over in welke periode wij de beste vis kunnen aanbieden en zijn wij helder over het systeem van aankopen, inpakken en versturen.
