Rapidité, clarté et transparence, telle est la devise du commerce de gros de poissons Mike de Houck. Vous trouverez le meilleur poisson au juste moment. Ceci est un métier, notre métier. Nous jouissons d’un grand avantage puisque nous sommes établis au bord de la mer, là où le poisson frais nous arrive directement. Nous avons en vue douze marchés de gros aux Pays-Bas et savons où trouver les ventes à la criée au Danemark, en Norvège et en Belgique.

Tout comme vous, nous aspirons à un poisson de qualité, de préférence aussi frais et intact que possible. C’est pourquoi nous sommes attentifs aux techniques de pêche qui sont appliquées, avec pour cible la durabilité. Nous plaçons la qualité en tête de liste des critères auxquels nous voulons que notre entreprise réponde. L’acquisition du label MSC, entre autres, en est la preuve.