Eine nachhaltige Bewirtschaftung der Fischbestände halten wir für sehr wichtig. Wir möchten das Leben im Meer so wenig möglich schädigen und einen Beitrag leisten, sowie zum Beispiel ein minimaler Beifang. Aus diesem Grund verkaufen wir auch Fisch mit dem MSC-Gütesiegel (Marine Stewardship Council) und auch das ASC-Gütesiegel für Zuchtfisch. Obschon wir uns auf Nordseefisch spezialisiert haben, liefern wir, auf Anfrage, auch Zuchtfisch.
Gütesiegel
